Süßkartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln. Eine der einfachsten und schnellsten Methoden, um ganze Süßkartoffeln zuzubereiten, ist die Verwendung eines Airfryers. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie ganze Süßkartoffeln im Airfryer zubereiten können.
Zutaten
- Ganze Süßkartoffeln (je nach Größe)
- Olivenöl (optional)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Gewürze nach Wahl (z. B. Paprika, Knoblauchpulver, Rosmarin)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Vorbereitung der Süßkartoffeln
- Süßkartoffeln waschen: Reinigen Sie die Süßkartoffeln gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz und Rückstände zu entfernen.
- Trocknen: Tupfen Sie die Süßkartoffeln mit einem Küchentuch trocken.
Schritt 2: Würzen (optional)
- Öl und Gewürze hinzufügen: Wenn Sie möchten, können Sie die Süßkartoffeln leicht mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen. Dies ist jedoch optional, da die Süßkartoffeln auch ohne zusätzliches Öl lecker sind.
Schritt 3: Airfryer vorbereiten
- Vorheizen: Heizen Sie den Airfryer auf 200 °C vor, während Sie die Süßkartoffeln vorbereiten.
Schritt 4: Kochen im Airfryer
- Platzieren der Süßkartoffeln: Legen Sie die ganzen Süßkartoffeln in den Korb des Airfryers. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren, damit die heiße Luft zirkulieren kann.
- Garzeit: Stellen Sie die Garzeit auf etwa 30-40 Minuten ein. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Süßkartoffeln ab. Überprüfen Sie nach 30 Minuten, ob sie weich sind, indem Sie mit einer Gabel hineinstechen.
Schritt 5: Servieren
- Fertigstellen: Wenn die Süßkartoffeln weich und durchgegart sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Airfryer.
- Anrichten: Lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie sie mit einer Beilage nach Wahl oder genießen Sie sie einfach pur.
Tipps
- Variation: Sie können auch verschiedene Beläge ausprobieren, wie Joghurt, Avocado oder Feta-Käse.
- Aufbewahrung: Übrig gebliebene Süßkartoffeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind auch kalt lecker.
Fazit
Die Zubereitung von ganzen Süßkartoffeln im Airfryer ist einfach und schnell. Mit minimalem Aufwand erhalten Sie ein köstliches und gesundes Gericht. Probieren Sie es aus und genießen Sie die süße, cremige Textur der perfekt gegarten Süßkartoffeln!