gerichte für die ganze familie

ADMIN

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30-09-2024

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Das Kochen für die Familie kann eine wunderbare Möglichkeit sein, Zeit miteinander zu verbringen und gesunde Mahlzeiten zu genießen. Hier sind einige köstliche und einfache Gerichte, die die ganze Familie begeistern werden.

1. Pasta mit Tomatensoße

Zutaten:

• 400 g Pasta
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
3. Die gehackten Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 15 Minuten köcheln lassen.
4. Die gekochte Pasta unter die Soße mischen und mit frischem Basilikum servieren.

2. Bunte Gemüsepfanne

Zutaten:

• 1 Zucchini, gewürfelt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
• 1 Brokkoli, in Röschen zerteilt
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence

Zubereitung:

1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
2. Das Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es weich ist.
3. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen und servieren.

3. Familienfreundliche Pizza

Zutaten:

• 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
• 200 g Tomatensoße
• 150 g geriebener Käse
• Beläge nach Wahl (z.B. Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Oliven)

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
2. Den Pizzateig auf einem Blech ausrollen und mit Tomatensoße bestreichen.
3. Mit Käse und gewünschten Belägen belegen.
4. Für 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

4. Hähnchenbrust mit Reis und Gemüse

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 200 g Reis
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Paprika und Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit dem Reis servieren.

5. Apfelstreuselkuchen

Zutaten:

• 4 Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform geben und mit Zimt bestreuen.
3. Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel vermischen, bis Streusel entstehen.
4. Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel verteilen und 30-35 Minuten backen.

Fazit

Das Kochen für die ganze Familie muss nicht kompliziert sein. Mit diesen Rezepten können Sie schnell und einfach leckere Gerichte zubereiten, die allen schmecken. Gemeinsam am Tisch zu sitzen und die selbstgemachten Speisen zu genießen, ist eine der schönsten Arten, Familientraditionen zu pflegen. Guten Appetit!